キャンプ料理

お家でキャンプ飯!フライドチキンで炊き上げる!ジューシーご飯の新定番!

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今日はフライドチキンが半額だったのでこれでご飯を炊いていこうと思います。ジューシーな鶏肉とスパイシーな風味が、お米にしっかりと染み込み、一口食べるごとに満足感を味わえます。

フライドチキン炊き込みご飯のレシピ

材料(3~4人分)

  • お米:3合
  • フライドチキン:お好みで
  • しめじ:一袋
  • 水:600cc
  • 醤油:大さじ1
  • みりん:大さじ1
  • 酒:大さじ1
  • だしの素:小さじ1(または白だし 大さじ2)

作り方

  1. お米を洗う
    お米を3合分、通常通り洗って30分ほど浸水させます。その後、水を切ります。
  2. 炊飯器に材料をセット
    お米を炊飯器に入れ、調味料(醤油、みりん、酒、だしの素)を加え、水を加えます。フライドチキンとしめじをそのまま炊飯器に乗せましょう。
  3. 炊飯する
    炊飯器で通常通り炊きます。フライドチキンの油と旨味がご飯に染み込み、しっかりした味わいが楽しめます。
  4. 仕上げ
    炊き上がったら、フライドチキンをほぐしながら混ぜ、ご飯にまんべんなく行き渡らせます。しっかりと混ぜたら、完成です!

アレンジアイデア

  • トッピングにネギやごまを加えて風味をアップ!
  • お好みで、仕上げに少量のバターを加えるとさらにコクが出ます。

フライドチキンのジューシーさがご飯に溶け込んで、簡単なのにおいしい炊き込みご飯が楽しめますよ。

材料もシンプルで、炊飯器にお米とフライドチキン、調味料を入れるだけでOK。調理時間はほとんどかからず、忙しい日でも気軽に作れるのが魅力です。炊き上がったご飯は、香ばしいチキンの旨味と程よい塩気が絶妙にマッチ。アレンジとして、ネギやごまをトッピングしたり、バターを加えてコクをプラスすることもできます。手軽なのに、ボリューム満点で満足感たっぷりの「フライドチキン炊き込みご飯」。ぜひ試してみてください!

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すーさん
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アウトドア×おうちシェフ
こんにちは! アウトドアとキャンプが大好きな「カゼノネキャンプ」でブログを運営している、すーさんと申します。自然の中だけでなく、家でもキャンプ道具を使ってアウトドア料理を楽しむが私のこだわり。 シンプルで楽しく、誰でも家で試せるレシピや道具紹介しています。アウトドアの楽しさを気軽に、ぜひ一緒に満喫しましょう!
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